Natives Olivenöl Extra - INDERST

Es handelt sich um ein italienisches Natives Olivenöl Extra der gehobenen Kategorie, gewonnen aus den Oliven des Landguts der Familie INDERST, die sich seit Jahren mit Leidenschaft und höchster Aufmerksamkeit der Verbesserung der Produktionstechniken widmet. Die so erzeugten Oliven werden mit Sorgfalt geerntet und noch am selben Tag zur Ölmühle transportiert, wo sie kalt gepresst werden, so dass die Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden erfolgt. Das Ergebnis ist ein Produkt von höchster Qualität, natürlich und vollständig mit all seinen Duft-, Geschmacks- und Aromastoffen und seinen einzigartigen gesunden Eigenschaften.

Im hügeligen Gelände des Landgutes, im tyrrhenischen Gebiet des Isthmus von Kalabrien, das sich durch ein ideales Mikroklima für den Olivenbaum auszeichnet, produziert die Familie INDERST die folgenden Nativen Olivenöle Extra:

"Carolea 10" - Reinsortiges Natives Olivenöl Extra, gewonnen aus den grünen Oliven der Sorte Carolea, im Oktober geerntet.

"Carolea 11" Reinsortiges Natives Olivenöl Extra, gewonnen aus leichgereiften Oliven der Sorte Carolea, im November geerntet.

"Premium" Natives Olivenöl Extra, gewonnen aus leichgereiften Oliven verschiedener ausgewählter Sorten, die auf dem Betrieb vorhanden sind, im November geerntet

Finalist in der XV. und XVI. Ausgabe von Ercole Olivario, ein Wettbewerb der Exzellenz des italienischen Olivenöls.

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